БРЕЗЬЕ

БРЕЗЬЕ 1796, нескл.Фр. braisiere.Брезье, инако тортная сковорода .. с двумя ручками и с глубокою крышкою на снычах, в которой разныя кушанья загребаются в жар, чрез что печение происходит сверху. Сл. пов. I 452.

Смотреть больше слов в «Словаре русского языка XVIII в»

БРЕЙДЕВЫМПЕЛ, БРЕДЕ ВЫМПЕЛЬ →← БРЕЗОЛЬ

Смотреть что такое БРЕЗЬЕ в других словарях:

БРЕЗЬЕ

Брезье Брезье - сковорода для тортов. Словарь кулинарных терминов.2012.

БРЕЗЬЕ

БРЕЗЬЕ braisier m. кулин. Брезье, инако тортная сковорода .. с двумя ручками и глубокой крышкою на снычах < ?>, в которой разныя кушанья загреба... смотреть

T: 127